Wen HAN 韩文___

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Wen HAN 韩文

1983-1987年毕业于无锡轻工业学院（现江南大学）食品工程系食品专业，2000-2002年毕业于中欧国际工商学院EMBA。1987-1994年可口可乐（中国）有限公司（上海申美饮料食品有限公司），参与可口可乐上海公司的整个筹建工作，设定并完善了进口设备配额申请及报关体系及全部原辅料的采购体系。上海可口可乐在一年半时间内就收回了所有投资，创造了可口可乐的世界最好业绩。1994-2003年麦当劳（中国）有限公司，参与了上海，江苏，浙江等华东区麦当劳的筹建工作，建立优化并完善了供应链管理，食品安全和新产品研发三大系统；帮助麦当劳在华东区开出了130家标准化餐厅，并主导在新天地开设了华东区第一家麦咖啡。2003-至今上海珍鼎餐饮服务有限公司董事总经理，带领团队筹建了4400平方米的浦东地区最大最现代化的中央厨房，经过十年的快速发展，珍鼎餐饮已经成为一家拥有800余名优秀人才，每天为3万多人服务，年产值过亿的专业化优秀团餐企业。

社会职务：中国烹饪协会理事，上海烹饪餐饮业协会理事及团餐专业委员会办公室副主任，中欧国际工商学院MBA企业导师，上海营养学会会员。（Source from the Mentor）